Colomba. Test
aprilie 25, 2014

1

„Colomba” este o bere alba, din grau, produsa de catre corsicanii de la Brasserie Pietra, o companie cu sediul in Furiani. Am fost destul de curios in privinta acestei beri, avand in vedere ingredientele cu care acestia se lauda. Sau, ma rog, unele dintre acestea : fructe de arbust de capsun (arbutus unedo), mirt, cistus sau ienupar. Well …  fin acidulata, „Colomba” are un aspect tulbure si o culoare destul de … galbena, pentru o bere „alba”. Aduce a suc de portocale. Miros dulceag, aminteste de mirodenii insa nu prea sunt sigur ca rezultatul final este prea stralucit. Ma asteptam la mult mai mult, avand in vedere lista impresionanata de ingrediente. A fost ceva care nu mi-a placut acolo, fara a si reusi a identifica ce … Gustul este dulceag, iar after taste-ul aminteste pe undeva de amareala coajei de portocala. Una peste alta, insa, „Colomba” este o bere aproape decenta. Nu prea mi-a placut. Consider design-ul etichetei mult peste ceea ce ofera continutul, daca o astfel de comparatie poate fi acceptata …

Captura zilei 20.03.2013
martie 20, 2013

0

1

Pietra
ianuarie 24, 2013

1

„Pietra” este cel mai important brand al companiei cu acelasi nume, „Brasserie Pietra„, un producator corsican cu sediul in Furiani. Conform site-ului companiei, „Pietra” a fost prima berarie corsicana, insa istoria sa nu este foarte vasta, incepand abia in anul 1996. ” Pietra ~ Bière Ambrée” este o bere de 6% ABV, in al carei proces tehnologic intra, pe langa ingredientele traditionale, si faina de castane.

Captura zilei …
ianuarie 10, 2013

1

2