Captura zilei 08.05.2014
mai 8, 2014

1

Colomba. Test
aprilie 25, 2014

1

„Colomba” este o bere alba, din grau, produsa de catre corsicanii de la Brasserie Pietra, o companie cu sediul in Furiani. Am fost destul de curios in privinta acestei beri, avand in vedere ingredientele cu care acestia se lauda. Sau, ma rog, unele dintre acestea : fructe de arbust de capsun (arbutus unedo), mirt, cistus sau ienupar. Well …  fin acidulata, „Colomba” are un aspect tulbure si o culoare destul de … galbena, pentru o bere „alba”. Aduce a suc de portocale. Miros dulceag, aminteste de mirodenii insa nu prea sunt sigur ca rezultatul final este prea stralucit. Ma asteptam la mult mai mult, avand in vedere lista impresionanata de ingrediente. A fost ceva care nu mi-a placut acolo, fara a si reusi a identifica ce … Gustul este dulceag, iar after taste-ul aminteste pe undeva de amareala coajei de portocala. Una peste alta, insa, „Colomba” este o bere aproape decenta. Nu prea mi-a placut. Consider design-ul etichetei mult peste ceea ce ofera continutul, daca o astfel de comparatie poate fi acceptata …

La Cagole
iunie 25, 2013

Dupa franceza mea obosita, „La Cagole” ar fi echivalentul unei pitipoance autohtone. De fapt, este o bere produsa de o microberarie din Marseille si ajuns pe meleagurile noastre prin intermediul celor de la Auchan. Este o bere tip pilsener, creata dupa reteta clasica provenita din Cehia. 4,7% ABV. Un design al etichetei care duce cu gandul la vacanta. O vacanta scumpa, avand in vedere ca discutam de ultradezirabila Côte d’Azur. Dealtfel, berea incearca sa se vanda ca fiind un exponent al spiritului provençal, orice o fi insemnand asta … Un site care nu spune prea multe si un shop online cu niste chestii interesante insa crunt de scumpe, in opinia mea …

1

2

3

4

5

6

La Bière du Démon
iunie 23, 2013

1

„La Bière du Démon” este o bere frantuzeasca aflata in portofoliul „Les Brasseurs De Gayant”, prezenti in Romania, pe ici pe colo, si cu „La Bière du Désert” (7,2% ABV) sau „La Divine”. Or mai fi si altele, insa de astea imi aduc sigur aminte, avand in vedere ca le-am si cumparat. Deasemenea, francezii au in portofoliu si o bere cu tequilla, vanduta sub brandul „Tequieros”. Am intalnit asa ceva si in supermarket0urile noastre, insa nu sunt sigur daca este chiar berea astora.

2

„LBDD” este o bere extrem de tare, ABV-ul de 12% dandu-le ocazia ca marketing-ul berii sa fie facut sub motto-ul „cea mai tare bere blonda din lume”.  Sau, altfel spus, „12 grade de placere diabolica”. Este, insa, sub „Belzebuth” al celor de la Brasserie Grain d’ Orge, care ridica stacheta la 13% ABV.

3

4

Acum cateva zile se gasea in Auchan.

Captura zilei
iunie 14, 2013

1

2

3

Fischer Reserve Ambrée
aprilie 11, 2013

1

O surpriza placuta de la Mega Image, un retailer care nu prea a facut multe schimbari la raionul lor de bere, de-a lungul ultimilor ani. Producatorul alsacian Fischer este prezent de mult timp in Romania, cel mai cunoscut produs al francezilor fiind lagerul cu aroma de tequilla „Desperados”.  „Fischer  Réserve Ambrée ” este un belgian pale ale destul de tare, 6.3% ABV. Din cate tin minte, francezii vand aceasta „Réserve Ambrée” si sub brandul „Dorelei” pe care o am in colectie.

2 

TEST

Dulce, foarte dulce. O aroma placuta, la primul contact. Candva, cineva mi-a descirs primul Fischer ca „o pisoarca alsaciana”. Berea asta nu mi s-a parut o pisoarca. Este destul de intensa insa foarte dulce, mult mai dulce decat as putea suporta. Se simt mirodeniile, nefiind o bere care repugna. Desi nu are decat 6.3%, isi tradeaza taria. „Prinde” usor un bautor neprofesionist, ca mine. Dulceata excesiva ma impiedica, insa, sa o trec in categoria berilor preferate

 

Captura zilei 20.03.2013
martie 20, 2013

0

1

Gavroche Biere Sur Lie
februarie 24, 2013

1

Produsa de catre „Brasserie de Saint-Sylvestre„, „Gavroche” este o bere rosie din categoria „bière de garde”. O bere tare, de 8,5% ABV, produsa de catre o companie ale carei inceputuri sunt plasate candva inaintea revolutiei Franceze. Traditia berii in Saint-Sylvestre-Cappel dateaza, insa, de pe la 1600. „Gavroche” este o raritate pentru industria berii din Franta, fiind o bere refermentata in sticla. Dealtfel, ambalajul protejeaza berea de lumina, recipientul, foarte elegant, fiind din sticla mata.

2

Abbatiale Triple
februarie 10, 2013

1

„Abbatiale Triple” (aux baies de genevriers) este o bere produsa de producatorul francez Brasserie des Sources, o companie noua, fondata abia in anii ’90 (intre ’96 si ’98, in functie de surse). Interesant este faptul ca printre fondatori se afla nimeni altul decat Gerard Depardieu, acesta, alaturi de alti actori cu care a colaborat la adaptarea romanului „Germinal” al lui Zola, infiintand o berarie in Saint-Amand-les-Eaux in semn de multumire pentru ospitalitatea comunitatii locale in timpul filmarilor. In prezent beraria este detinuta de un anume Jean-luc Robert Butez. Berile producatorului sunt extrem de bine vazute, castigand cateva premii, unul dintre acestea , obtinut la Paris, in 2008, tronand cu mandrie  pe eticheta „Abbatiale Triple”. Aceasta este o bere blonda intre ale carei ingrediente intra si boabele de ienupar. Este prima bere in sticla de ceramica pe care o gasesc in Romania.

 

Pietra
ianuarie 24, 2013

1

„Pietra” este cel mai important brand al companiei cu acelasi nume, „Brasserie Pietra„, un producator corsican cu sediul in Furiani. Conform site-ului companiei, „Pietra” a fost prima berarie corsicana, insa istoria sa nu este foarte vasta, incepand abia in anul 1996. ” Pietra ~ Bière Ambrée” este o bere de 6% ABV, in al carei proces tehnologic intra, pe langa ingredientele traditionale, si faina de castane.

Captura zilei …
ianuarie 10, 2013

1

2