„O’Haras Irish Pale Ale” este o bere din portofoliul Carlow Brewing Company, o companie irlandeza dinMuine Bheag, Carlow County, in nord vestul regiunii sud estice a Irlandei, daca mi se permite o astfel de localizare a orasului de bastina. In ciuda aspectului cat se poate de traditional al elementelor de design al produselor sale, compania nu are o traditie extrem de importanta, fiind infiintata de fratii Seamus si Eamonn O’Harra abia prin 1996. Compania se vrea o alternativa „quality oriented” pentru gigantii care domina piata irlandeza a berii. Este si motivul pentru care berile Carlow sunt destinate mai degraba exportului decat pietii interne.
Berea este caracterizata ca fiind un hibrid intre clasica India Pale Ale (IPA) si un tip de bere recent (lansat in anii ’80 de Sierra Nevada BC), American Pale Ale (APA). Initialam avut senzatia ca simt o aroma asemanatoare celei a mierii, dar, dupa ce mi-am tot infipt paharul in nas, am reusit sa nu mai identific aroma respectiva. Cert este ca aceasta O’Harra’s are o aroma puternica, indiferent cu ce aduce, un aspect vag tulbure si o textura care poate fi caracterizata oricum dar nu „spalacita”. Amaraaaaaaaaaaaaa al dracului, posibil peste nivelul Joker IPA ale celor de la Williams Bros Brewing, ” O’Haras Irish Pale Ale” este o bere serioasa. Consider, totusi, ca pretul de 15 RON practicat de Mega este cam piperat. As merge, in cazul asta pe Joker IPA, 13 RON. Si mai buna, din ce imi aduc aminte.
Silence's Blog 