O’Haras Irish Pale Ale
decembrie 5, 2013

1

„O’Haras Irish Pale Ale” este o bere din portofoliul Carlow Brewing Company, o companie irlandeza dinMuine Bheag, Carlow County, in nord vestul  regiunii sud estice a Irlandei, daca mi se permite o astfel de localizare a orasului de bastina. In ciuda aspectului cat se poate de traditional al elementelor de design al produselor sale, compania nu are o traditie extrem de importanta, fiind infiintata de fratii Seamus si Eamonn O’Harra abia prin 1996. Compania se vrea o alternativa „quality oriented” pentru gigantii care domina piata irlandeza a berii. Este si motivul pentru care berile Carlow sunt destinate mai degraba exportului decat pietii interne.

Berea este caracterizata ca fiind un hibrid intre clasica India Pale Ale (IPA) si un tip de bere recent (lansat in anii ’80 de Sierra Nevada BC), American Pale Ale (APA). Initialam avut senzatia ca simt o aroma asemanatoare celei a mierii, dar, dupa ce mi-am tot infipt paharul in nas, am reusit sa nu mai identific aroma respectiva. Cert este ca aceasta O’Harra’s are o aroma puternica, indiferent cu ce aduce, un aspect vag tulbure si o textura care poate fi caracterizata oricum dar nu „spalacita”. Amaraaaaaaaaaaaaa al dracului, posibil peste nivelul Joker IPA ale celor de la Williams Bros Brewing, ” O’Haras Irish Pale Ale” este o bere serioasa. Consider, totusi, ca pretul de 15 RON practicat de Mega este cam piperat. As merge, in cazul asta pe Joker IPA, 13 RON. Si mai buna, din ce imi aduc aminte.

2

Captura zilei 26.09.2013
septembrie 26, 2013

1

2

Captura zilei 02.09.2013
septembrie 2, 2013

myc2

myc3

O’Hara’s Irish Stout
martie 31, 2013

1

Aceasta bere este una dintre produsele companiei independente irlandeze CBC (Carlow Brewing Company). Desi este infiintata oficial in 1996 de catre fratii Seamus si Eamonn O’Hara, compania isi defineste radacinile ca fiind tributare berarilor irlandezi ai secolului XIX. Catre finalul secolului XX piata berii era sufocata de influenta nu tocmai benefica a gigantilor industriei (fenomen existent inca), astfel ca aparitia micilor producatori independenti (microbrewers / craft beer producers) a fost primita cu entuziasm indeosebi de catre amatorii anglosaxoni de bere, Regatul Unit si Statele Unite fiind o piata unde micii producatori isi fac inca de cap, multe dintre produsele lor fiind adevarate comori.

„O’Hara’s Irish Stout” etse un irish dry stout care intra in competitie directa cu produsele identice ale Big Three-ului irlandez, Beamish/Guiness/Murphy’s. O bere amara, cremoasa si putin carbonatata, nu foarte tare (4.3% ABV, putin peste Drought-ul Guiness). O bere premiata cu o multime de premii.

2

Captura zilei 20.03.2013
martie 20, 2013

0

1

Captura saptamanii
septembrie 6, 2012