Captura zilei 02.11.2014 noiembrie 2, 2014

Publicitate

Captura zilei 03.09.2014 septembrie 3, 2014

Captura zilei 02.09.2013 septembrie 2, 2013

Mongozo Coconut decembrie 26, 2012

„Mongozo”( „noroc!” in dialectul centrafrican chokwe) este o bere exotica.  De fapt, este exact intentia celor care o vand, olandezii de la Mongozo BV. Aparent acestia au vrut un produs aflat in afara mainstream-ului, berea lor ramanand la stadiul de experienta. Si atat, opiniile pe care le-am gasit pe net osciland intre dezamagire si dezgust. O bere extrem de dulce cu o aroma, nuca de cocos, care poate pune probleme unora pana si in prajituri, daramite intr-o bere.

Berea este produsa pentru Mongozo BV de catre belgienii de la Huyghe Brewery, o companie familiala care, la randul sau, vinde cateva ciudatenii vizuale, ai lor elefanti roz vanduti sub brandul „Delirium” fiind renumiti din acest punct de vedere. Revening la „Mongozo”, brandul vinde si alte cateva beri stranii, cu arome de banane, mango, quinoa au palmnut.

„Coconut” include in reteta-i si quinoa produsa conform unui certificat fairtrade (am o idee vaga asupra acestui concept, insa cred ca uneste o serie de producatori din domeniul agriculturii care ofera garantia unor standarde „umane” in ceea ce priveste forta de munca si caracterul bio al productiei). O bere slaba, 3.6% ABV. Piesa de colectie, avand in vedere ca nototietatea-i ma impiedica in mod evident sa fac un test. O piesa rara, avand in vedere ca singura bere cu aroma de cocos de care auzisem pana acum era „Coconut Porter” a hawaiienilor de la Maui Brewing Co.

Heineken Strikes Again … decembrie 20, 2012

Dupa celebrarea competitiei pe care o sponsorizeaza, printr-o colectie de sase cutii dedicate finalelor UCL, am avut placuta surpriza de a gasi o noua editie de colectie a celor de la Heineken. Este vorba de sase cutii, dintre care patru cu design retro iar una cu design futurist, editia celebrand istoria de 140 de ani a brandului olandez. Ideea nu este noua, Coca Cola avand recent si pe piata romaneasca o intiativa similara.

Acum, nu continutul m-a atras ci aspectul cutiilor, de pret din punctul de vedere al unui colectionar. Sincer sa fiu, cutiile arata mai bine pe cutie decat in realitate, cele cu UCL fiind mai reusite, insa supriza vine din interiorul cutiei unde gasesti un cod cu care poti castiga un set de patru sticle de aluminiu de colectie. Vechea poveste, „inscrie codul”, bla bla, banuiesc sms, spam, baze de date plimbate de colo colo  … N-am castigat niciodata la astfel de promotii insa de data asta chiar imi fac sperante …

La Trappe Dubbel . Test decembrie 16, 2012

„LA Trappe Dubbel” este o bere de tip brown ale sau dubbel, care se apropie de ceea ce intelegem noi prin bere neagra. Cu o culoare bruna si un gust amar, aceasta „La Trappe”isi dezvaluie taria mult mai explicit decat „La Trappe Blond”, desi diferenta dintre ele este de doar jumatate de grad in favoarea „Dubbel”, aceasta avand 7% ABV. Aroma puternica de cereale coapte si alcool, fara mirodenii. O bere buna. Mi-a placut mult mai mult, insa, „La Trappe Blond”

La Trappe Blond . Test decembrie 16, 2012

„La Trappe” este cea mai cunoscuta dintre cele opt marci de bere”trappiste”, fiind produsa de catre Brouwerij de Koningshoeven, o companie subsidiara a colosului olandez Bavaria. In ciuda asocierii cu o entitate profund comerciala, „LA Trappe” este o bere de manastire care si-a pastrat traditia inceputa in 1884 cand, intre zidurile manastirii Onze Lieve Vrouw van Koningshoeven calugarii au inceput a comericaliza bere pentru a finanta cheltuielile abatiei si, evident, pentru scopuri caritabile. La fel de evident, in traditia pur bisericeasca, afacerea avea sa capete un aspect pur comercial, de-a lungul timpului calugarii producand bere si pentru Artois Brewery, precursorul InBev. Tipul acesta de afaceri a dus la un moment dat pana la retragerea dreptului de a afisa pe eticheta logo-ul „Authentic Trappist Product”, „La Trappe” nefiind recunoscuta ca o astfel de bere intre 1999 si 2005, desi a fost comercializata sub titulatura „Trappistenbier”. Reprimirea in grupul restrans al berarilor „trappiste” a fost posibila cu implicarea mult mai activa a calugarilor berari in cadrul procesului de productie, Bavaria multumindu-se cu reteta, prestigiul si evident cu banii, in acest ultim domeniu nici biserica neavand a se plange. Win-win situation, cum ar spune francezul …

„La Trappe Blond” este un sortiment introdus in 1992. Este o bere blonda nefiltrata de manastire, destul de tare (6.5% ABV), extrem de fina, cu o aroma care aminteste de lemnul afumat si un gust extrem de echilibrat, dulceag, cu un aftertaste amar si oarecum picant. O blonda buna. Buna de tot si relativ usor de gasit la noi.

De la Mos … decembrie 8, 2012

„La Trappe” este singurul brand olandez sub care se vinde bere „trappiste”, alaturi de alte sase marci belgiene si una austriaca, Engelszell Abbey (de care am auzit recent, aceasta fiind acceptata in bransa abia in Mai, anul acesta). Gift Pack-ul care m0a umplut de bucurie cuprinde sortimentele „Blonde”(6,5%ABV) si „Dubbel”(7%ABV), intalnite des in supermarket-urile autohtone dar si mai rarele ” Tripel”(8%ABV) si „Quadrupel”(10%ABV). Cel mai mult m-a incantat „Quadrupel”, care nu i-a cazut niciodata in mana pana acum dar, mai ales, senzationalul pahar inclus in pachet. Arata bestial !

O mare bucurie !!! 😆

Bere si fructe . Test iunie 17, 2012

Cu multi ani in urma, pe o plaja, spre miezul noptii, am comandat o Corona si m-am trezit cu o felie de lime in gatul sticlei. A fost o experienta ratata, in opinia mea, si de atunci am ramas la parerea ca orice ai mixa cu bere , obtii acelasi lucru. O porcarie, in mai mica sau mai mare masura. De-a lungul timpului am baut bere cu cola, bere cu tequila, bere cu lamaie, bere cu curacao, bere cu ciocolata, bere cu cirese, bere cu pere, mere, caise, piersici, menta, conuri de pin si tot ce ii poate trece berarului prin minte. Inclusiv celui belgian care gred ca a inventat tot ce se poate inventa. De multe ori nici nu am simtit tentele prmise pe sticla. Si nu prea imi amintesc o astfel de bere care sa imi fi placut, cu adevarat. Raman la reteta traditionala a nemtilor…

Aparitia pe piata a unei beri cu aroma de merisor, sub labelul Redd’s, m-a determinat sa fac un mic test, incercadn o comparatie cu alte experimente disponibile pe piata . Astfel …

Dupa „Fresh” si „Sun”, Ursus lanseaza „Cranberry Crush” si ma intreb daca este o coincidenta faptul ca aceasta optiune apare pe piata imediat dupa ce Ciuc a facut ceva valva cu radler-ul sau … O bere racoroasa, acidulata si cu un gust interesant pentru cei care apreciaza felul acesta de … bere. 4,0 ABV, deci bere. In seara asta castiga medalia de argint …

Bavaria Radler este o bere olandeza cu ceva mai mult alcool decat obisnuiescte compania mama, experta in berea fara alcool, printre altele 🙂 ( vezi povestea cartelului din urma cu ceva ani ). 2% ABV, adica. Nu mi-a placut, are un aftertaste amar naspa.  Locul trei, in seara asta …

 

Castigatoarea serii vine tot de la Bavaria si este o bere fara alcool, cu aroma de piersici. Avand in vedere ca bere nu e, am preferat, macar, bautura care se pretinde in cea mai mica masura bere 🙂 Gustul a fost placut si, racita indeajuns, a avut un efect racoritor, mai ales ca venea dupa ce batusem juma’ de oras pe o caldura pe care o subestimasem in mod evident.

 

O noua surpriza … martie 7, 2012

Dupa selectia de beri belgiene care a fost disponibila in supermarket-uri pe la finalul lui 2009, am dat de o noua editie de colectie, de data aceasta de la Heineken …

Excelenta idee, mai ales ca am si o cutie preferata : Moscow 2008. Asta din motive evidente …

Das Helle vs Heineken ianuarie 3, 2012

 

„Das Helle” este o marca produsa de catre Schwaben Bräu (cunoscuta si ca Schwabenbräu), o berarie detinuta de catre Dinkelacker-Schwaben Bräu GmbH und Co. KG, o companie germana cu sediul in Stuttgart, fondata in 1888. „Das Helle” este unul dintre cele opt branduri ale   Schwaben Bräu, printre care se mai afla si „Das Echte”.

Este o bere asociata tipului „munich helles lager”, berea blonda produsa de catre berarii germani din zona Munchen, ca raspuns la invazia lagerului ceh ce ameninta a le fura consumatorii catre jumatatea secolului XIX. Sau, cel putin, asa am auzit 🙂 … O bere nu indeajuns de acidulata pentru gustul meu, 5% ABV, cu o aroma fada si un gust echilibrat, ce mi-a lasat o buna impresie.

Comparativ cu Heineken-ul la keg, dpdv al satisfactie oferite, se afla cam la aceasi nivel. Insa, daca olandezii vand 5 litri cu aproximativ 50 RON, berea germana de mai sus are un pret de nu mai putin de 11 RON pentru o sticla de 0.5l. Nu am reusit sa imi dau seama ce o face atat de „pretuita”, asa ca in aceasta competitie merg clar pe mana olandezilor.