Abbatiale Triple februarie 10, 2013

„Abbatiale Triple” (aux baies de genevriers) este o bere produsa de producatorul francez Brasserie des Sources, o companie noua, fondata abia in anii ’90 (intre ’96 si ’98, in functie de surse). Interesant este faptul ca printre fondatori se afla nimeni altul decat Gerard Depardieu, acesta, alaturi de alti actori cu care a colaborat la adaptarea romanului „Germinal” al lui Zola, infiintand o berarie in Saint-Amand-les-Eaux in semn de multumire pentru ospitalitatea comunitatii locale in timpul filmarilor. In prezent beraria este detinuta de un anume Jean-luc Robert Butez. Berile producatorului sunt extrem de bine vazute, castigand cateva premii, unul dintre acestea , obtinut la Paris, in 2008, tronand cu mandrie  pe eticheta „Abbatiale Triple”. Aceasta este o bere blonda intre ale carei ingrediente intra si boabele de ienupar. Este prima bere in sticla de ceramica pe care o gasesc in Romania.

 

Sedinta foto … septembrie 27, 2012

 

Poza de le miezul noptii : A beer’s world … iunie 4, 2012

 sursa imagine : Pure Travel (wallpaper, click to enlarge)

Zlatý Bažant mai 2, 2012

 

” Zlatý Bažant , 12° svetlé pivo” este o bere produsa de catre compania slovaca Zlatý Bažant, o companie intemeiata in 1967. Incepand din 1995, brandul  Zlatý Bažant face parte din portofoliul Heineken Group.

Este o bere tare, 12% ABV, dulceaga, nu foarte acidulata si cu un gust placut. O bere care merita.

Oare functioneaza ? … aprilie 11, 2012

Legenda spune asa : legi o sfoara imbibata cu ceva lichid usor inflamabil in jurul unei sticle si ii dai foc. In momentul in care auzi un sunet care indica spargerea, introduci sticla in apa rece.  Este esential sa slefuiesti muchea sticlei/paharului inainte de a fi folosit, asta daca nu cumva esti vreun mancator de sticla. Pentru ca exista si asa ceva, se pare … Daca legenda are acoperire in realitate, atunci „paharele” alea chiar dau bine  🙂

 sursa : mail from Bogdan

Foster’s. Test octombrie 18, 2011

 

Am mai scris de Foster’s … Probabil, cel mai cunoscut brand australian, cu exceptia reprezentativei de rugby, „wallabies” … Din pacate, berea cumparata din magazinul proaspat reinventat al celor de la Billa , nu este produsa in australia, ci este imbuteliata sub licenta de belgienii de la  Alken-Maes, fericitii detinatori ai licentei. Asta pentru ca ei produc sub umbrela Heineken, detinatorii dreptului de a comercializa brandul australian in Europa.

O bere „lager”, blonda, care nu iese cu nimic in evidenta. Are un gust, o aroma si un aftertaste absolut corect. O bere decenta. Insa nu cred ca isi justifica pretul de aproximativ 5 RON. Am comparat-o cu un Grolsch si acesta este pur si simplu mai bun. Si sensibil mai ieftin …

Daca vreau ceva australian raman la senzationala Bundaberg.

Cisk octombrie 10, 2011

 

Cisk Lager este un brand din portofoliul Simonds Farsons Cisk plc, unul dintre liderii de pe piata berii si a bauturilor racoritoare din Malta. Acestia produce, sub licenta, branduri internationale precum Carlsberg sau Skol, sau bauturi racoritoare precum Pepsi, Mirinda sau 7Up.

Beraria isi are ca data de nastere anul 1928 cand prima banca privata din Malta, infiintata in 1840 de catre Giuseppe Scicluna, a preluat operatiunile unuia dintre clientii sai. A luat fiinta   „The Malta Export Brewery”, companie care, in baza unei licente teporare pentru productia de bere a lansat prima bere malteza, Cisk Lager.

In 1948, „The Malta Export Brewery” a fuzionat cu Simonds Farsons Limited, luand nastere compania actuala, Simonds Farsons Cisk plc. „Cisk” vine de la porecla bancherului Giuseppe Scicluna, „Iċ-Ċisk”, termenul maltez pentru „cecul” (the cheque). Bancherul era renumit pentru operatiunile cu cecuri, ceea ce i-a atras porecla.

Compania malteza produce si vinde , de asemenea, si brandurile Lacto, Blue Label si Hopleaf.

Cisk Lager este o bere blonda cu 4.2% ABV. Bere adusa de la sursa de mama colegei mele Ank, careia ii multumesc.

Staropramen iulie 10, 2011

 

Ma aflam in Real cand am fost abordat de o tipa care m-a invitat sa cumpar berea pe care o promova. Era o bere noua asa ca aceasta se afla deja in cosul meu, insa cu ocazia asta m-am ales cu un cupon care mi-a adus o cutie de bere 🙂 … Ca de obicei, nu m-am ales cu premiul cel mai important, in cazul asta, un pahar brandat …

Ma rog, ideea este ca Bergenbier  produce si comercializeaza in Romania  una dintre cele mai puternice branduri cehe in materie de bere, Staropramen. Pivovary Staropramen a.s. este al doilea producator de bere din Cehia, compania fiind infiintata in 1869 in timp ce brandul a fost inregistrat oficial in 1911. Sediul central este in Praga.

 sursa imagine : Wikipedia (author : Mohylek)

Alaturi de Bergenbier, Staropramen sunt doua branduri care au apartinut gigantului InBev, insa, daca nu ma insel, operatiunile de pe piata est europeana au fost vandute catre un fond de investitii cu sediul la Londra, acesta schimband denumirea afacerii in StarBev. Nu sunt insa prea sigur …

Una peste alta, berea este destul de ieftina, momentan, pana in 3 RON, insa fiind produsa aici ma indoiesc ca are fix acelasi gust cu produsul genuine. Este un „ležák”, o bere lager destul de amara, 5% ABV, si cu o aroma neutra. Mi s-a parut nu prea putin acidulata. Nu face multa spuma. Sincer, nu m-a dat pe spate si cred ca este inca o bere pe o piata unde sunt multe altele din aceeasi categorie. Daca adaugam si paleta de gusturi destul de restransa a consumatorului roman, as spune ca s-ar inscrie in standarde insa doar pretul ar putea sa o impinga in fata pentru ca nu iese prea mult in evidenta … O bere decenta.

Meteor Pils iulie 10, 2011

 

„Météor” este o marca de bere produsa de Brasserie Meteor, o companie familiala franceza independenta al carui sediu se afla in Hochfelden, un mic oras aflat in regiunea valona Ackerland. desi radacinile companiei ajung pana in 1640, productia de bere in regiune este mult mai veche, fiind mentionata pentru prima data in anul 870. Din 1898 compania este condusa de familia Haag, berari din Ingwiller.

 sursa imagine : Wikipedia (author : Cha già José)

brasserie Météor

Marca „Pils” a fost lansata in 1927, fiind elaborata de catre Louis Haag si fiul sau, Frédéric, sursa de inspiratie fiind berea ceha produsa in Pilzen. Are 5% ABV si un design deloc pretentios al sticlei. De fapt, cred ca sticla asta este perfecta pentru o incaierare  in bar … Foarte solida

Sol . Test iunie 28, 2011

Una dintre cele mai cunoscute marci de bere mexicane, alaturi de Corona si Dos Equis, Sol face parte din portofoliul Cervecería Cuauhtémoc-Moctezuma, si mai departe, din cel al concernului Heineken. Compania infiintata in 1890 si avand sediul in Monterey produce, printre altele, si Dos Equis, Bohemia, Superior, Carta Blanca, Noche Buena, Indio, Casta si Tecate.

„Sol” a fost introdusa in piata in anii ’90, sub denumit=rea intiala de „El Sol”. Logo-ul si design-ul sticlei nu a fost schimbat niciodata de la lansare. In Mexic este vanduta si intr-o sticla de 940 ml, purtand numele local de „Caguama”. In afara berii blonde clasice mai exista cateva tipuri ale aceluiasi brand ( Sol Cero- fara alcool, Sol Brava – bere neagra, Sol Light si Sol Sal y Limon – cu sare si lime.

Ca si Dos Equis, Sol nu este o bere stralucita, desi despre berile mexicane se spune ca merg de minune cu mancarea lor. Eu am incercat-o cu niste hot-dogs cat se poate de americani. Nu mi s-a parut indeajuns de acidulata, nu are aproape deloc aroma si are un gust fad. Mai fad si cred ca s-ar fi numit apa …

4,5% ABV asa ca poti sa dai pe gat vreo cinci fara a simti mare lucru … Asta daca nu esti un „greu” pentru care distractia incepe de la 15 beri incolo 😆 … Este ok ca experienta, mai ales daca este bauta foarte rece.

Este un produs autentic, berea bauta de mine fiind produsa si imbuteliata in fabrica din Orizaba. Asta nu o salveaza insa …

Whitstable Bay iunie 13, 2011

 

Shepherd Neame LTD se declara a fi cea mai veche berarie din Marea Britanie. Asta pentru ca beraria a fost intemiata in 1698 de catre Richard Marsh in Faversham, comitatul Kent. Este o afacere familiala care isi are sediul in centrul aceluiasi oras in care a fost intemiata si care detine in jur de 360 de pub-uri, majoritatea in Kent, Londra si sud estul Angliei. Aceste pub-urri vand aproape exclusiv produsele companiei, exceptiile numindu-se stout-ul Guiness sau cidrul de la Strongbow.

 sursa imagine : Wikipedia (author : LoopZilla)

Spanish Galleon Tavern in Greenwich, Londra

Whitstable Bay este numita astfel dupa un oras de coasta din Kent, cunoscut pentru productia de stridii. Este o bere produsa din ingrediente organice, fiind produsa conform standardelor „Soil Association„, aprobate de Vegetarian Society. Berea contine apa minerala filtrata prin calcar, extrasa din fantana artesiana a fabricii Shepherd Neame.

4,5 ABV si o culoare aurie senzationala. Plus un design impecabil al etichetei, un lucru comun berilor englezesti.

Chouffe Houblon iunie 6, 2011

 

Exista viata dupa Auchan … A durat doar trei zile sa gabjesc urmatoarea piesa de colectie … Si nici macar nu plecasem in cautare de asa ceva. Aveam de gand sa fac o limonada si cautam niste kumquats ca sa o asezonez … N-am gasit in Carrefour, locul traditional de unde cumparam senzationalele fructe. N-am gasit nici in alta parte, asa ca m-am multumit cu o bere produsa de o companie belgiana fara traditie, „Brasserie d’ Achouffe„. Spun fara traditie pentru ca, spre deosebire de alte beri belgiene care isi plaseaza originile cu sute de ani in urma, Achouffe Brewery recunosc cinstit ca functioneaza din 1982. Niste nou nascuti, cu alte cuvinte …

„HOUBLON CHOUFFE Dobbelen IPA Tripel” este un brand nou nout, fiind lansat in 2006. Este o bere „Pale Ale”, nefiltrata, tare, avand 9% ABV. Vad ca au cel putin o bere care ma intereseaza in mod deosebit, Big Chouffe Collector’s Edition 2009.

belzebuth iunie 4, 2011

 

Aceasta marca cu denumire … infernala, este detinuta de catre Brasserie Grain D’Orge, o companie franceza cu sediul in Lille. Este o bere pe care nu visam sa o gasesc prea curand. Francezii se lauda ca aceatsa Golden Ale este cea mai tare bere din lume, avand 13% ABV. Este un artificiu de marketing, din moment ce titlul in domeniu este detinut de regii incontestabili ai extravagantelor in materie de brewery, anume scotienii de la Brew Dog. Am in baza de date doua exemple concludente.

Avand in vedere ca am baut recent o bere de 11% care nu mi-a facut deloc o impresie reusita, nu imi fac prea mari sperante in privinta acestei „belzebuth”.

Family Portrait iunie 3, 2011

 

Un pont furnizat de catre Marian, m-a facut sa imi iau o zi libera si sa plec in cautarea unui magazin Auchan. Asta pentru ca aici are loc ceea ce pe site-ul retelei era anuntat ca „Cel mai mare Targ de bere din Romania”.

Incerc un mix de sentimente. In primul rand dezamagire, in sensul ca acest Targ s-a dovedit, mai degraba, o exceptionala oferta in materie de bere (exceptionala comparativ cu ce am mai intalnit in supermarket-urile din Romanai). Ma asteptam la standuri ale producatorilor, la prezenta acestora prin pliante sau oferte speciale, ma asteptam la selectii specializate, ma rog, ma asteptam ceva in genul acesta … Nu a fost cazul, fiind vorba de standuri ca in orice alt supermarket, standuri populate de cea mai bogata oferta de marci de bere …

Din pacate, nu am reusit sa identific macar o marca din Guatemala, adica exact motivul principal care m-a facut sa plec la drum. Nu stiu daca erau 150 de marci expuse acolo, insa o mare parte din cele expuse se gasesc deja in colectia proprie. Am renuntat la a achizitiona cateva exemplare care imi lipsesc, si pe care le consider prea scumpe pentru a fi luate la gramada. Ca efect psihologic, o sa le iau pe fiecare in parte, pentru ca am incredere ca vor aparea si in alte locuri, avand in vedere ca etalau etichetele importatorilor romani.

Dar sunt FERICIT, pentru achizitia facuta. O sa vorbesc despre ele in cateva posturi viitoare, pentru ca acolo se poate vedea si o piesa valoroasa pentru orice colectie : prima din stanga 🙂 …

Merci, Marian ! …

Deutschland mai 18, 2011

 

Al meu frate a pus la cale o plimbare prin teritorii teutone … Cu care ocazie m-a fericit cu piesele de colectie de mai sus … Ma rog, una nu a reusit sa scape 🙂 dar tot este bine …

Tucher este o marca produsa de catre Tucher Bräu GmbH & Co. KG, o companie din Nürnberg, una dintre cele mai vechi din Bavaria, radacinile sale datand din 1672 .  Tucher este detinuta de catre Radeberger Gruppe KG.

Altenmünster Brauer Bier Hopfig Herb este produsa de catre Allgäuer Brauhaus AG. Pe Rate Beer am gasit informatia ca aceasta companie ar face parte din imperiul Oetker. Cum Radeberger apartine de acestia, Altenmünster ar fi ruda de sange cu Tucher.

Ahornberger Landbrauerei. Nu prea stiu ce sa spun despre ea … Ceva date pe Beer Advocate. Cat despre Kellerbier de la Monchshof, ii las pe cei de la Beer O’Clock sa dea ceva amanunte. Am gasit o groaza de sortimente produse de compania respectiva in Real.