Zaganu . Test
Ianuarie 8, 2015

1

Daca nu cumva lucrurile s-au schimbat intre timp, „Fabrica de Bere Buna” este ultimul venit in cercul extrem de exclusivist al microberarilor din Romania. Nu am alergat dupa brandul lor, asa cum a fost cazul cu „Nenea Iancu” al celor de la Bavarom, pentru ca, producatorul fiind din zona mea, am fost singur ca il voi gasi lejer. Ceea ce nu s-a prea intamplat, „Zaganu” fiind destul de greu de gasit in Ploiesti, unde l-am dibuit, pana la urma, intr-un mic magazin de vinuri, in care poti gasi si un atipic frigider cu bere*.

Ambele beri ale celor din Maneciu sunt … surprinzatoare. Asta, pentru a nu ma arunca la epitete pe care sa le regret mai tarziu. Mi-a placut aroma dulce a „blondei” si faptul ca berea bruna m-a dus cu gandul la brown ale-urile englezesti. Daca in cazul „Nenea Iancu”(pe care nu as incadra-o in zona „artizanala”, avand in vedere producatorul) am avut o preferinta clara (berea nefiltrata), in cazul Zaganu imi este greu sa decid. Imi place mai mult aroma berii blonde dar as alege sa o beau mai intai pe cea bruna. Care, cred, in acest moment, este cea mai buna bere romaneasca cu care am avut de-a face (nu am baut nimic de la Clinica de Bere).

*pentru ploiesteni, in caz ca nu agreati o tura pana la Maneciu-Ungureni, Zaganu se gasea in jurul anului Nou, la magazinul de vinuri de la Complexul Nord (in jur de 6 RON sticla).

2

Captura zilei 16.11.2014 (Made in RO)
Noiembrie 16, 2014

01

02

03

04

Captura zilei 02.11.2014
Noiembrie 2, 2014

1

2

Captura zilei 03.09.2014
Septembrie 3, 2014

a

b

c

Klaus Weiss . Test
August 3, 2014

1

Klaus Weiss este o bere tip hefeweizen produsa de catre Martens Galati, un producator cunoscut pentru o alta bere alba, destul de apreciata, MaDonna. Primul lucru pe care il pot spune despre Klaus Weiss este acela ca are o aroma dulceaga. Intr-un final, am ramas la opinia ca aroma-i este un plus. La dracu, un mare plus … Nu mi-a placut faptul ca face o spuma de parca ai avea de-a face cu spuma de baie. Ma gandeam ca am o tehnica buna de a turna in pahar, dar berea asta m-a facut sa imi pun intrebari in aceasta privinta… In afara de asta, spuma dispare imediat.

2

Berea are un aspect mai putin tulbure decat te-ai fi asteptat, semanand cu „Cooler”-ul albastru al alora de la Ursus. Putin acidulata, berea risca a fi considerata „spalata”, dar am mai avut experienta asta si cu alte beri autentic bavareze. Gustul nu este in masura a te da pe spate. Dulceag si deloc memorabil. Insa, as spune ca este pe cat de „bavareza” se poate la un pret intre 2 si 3 RON. La banii astia nu consider ca ar trebui sa ai prea multe pretentii si, punand in balanta pretul si combinatia aroma/aftertaste, eu zic ca m-as mai atinge berea asta. Este superioara cam tuturor posircilor de supermarket situate pe acelasi palier de pret.  Cel putin a celor pe care le-am incercat.

O bere … consumabila.

3

Captura zilei 01.08.2014
August 2, 2014

1

2

3

Captura zilei 24.05.2014
Mai 24, 2014

1

2

Captura zilei : Made in Romania (17.04.2014)
Aprilie 17, 2014

1

„Steiner” este o bere blonda produsa de Martens Galati, cunoscuti pentru „Driver”, o bere fara alcool,  si „MaDonna”, o bere alba care, as spune, reprezinta una dintre cele mai interesante marci autohtone, in ceea ce priveste design-ul etichetei. „Zimbru” este produsa la Onesti de Albrau Prod, o companie prezenta pe rafturile marilor retaileri sub marcile proprii ale acestora. In cazul „Zimbru”, mi-a placut la nebunie sticla. O adevarata masina a timpului. Ultima data cand am vazut urmele alea albicioasa, a fost in preajma revolutiei, undeva, in lazile stivuite langa peretele unei carciumi.

Captura zilei 16.01.2014
Ianuarie 17, 2014

1

Sincer, sunt dezamagit de felul cum arata ambalajul … Ma asteptam la altceva … Am luat-o de la Zimbria, din AFI Cotroceni … Cei din Ploiesti mi-au promis ca imi fac rost, dar a fost doar o promisiune. Ma rog … Cotroceni … Pretul … Fara comentarii …

Captura zilei 16.11.2013
Noiembrie 16, 2013

1

… ca tot ne ameninta arsita …
Iunie 16, 2013

1

Am remarcat produsul celor de la Ursus acum cateva luni, iar asta datorita design-ului diferit al ambalajului. Nu aveam de gand sa il si incertc, cu sau fara alcool. Joi, insa, ma aflam in Bucuresti la un training, iar in pauza de o ora am mers sa mananc ceva intr-un mall din apropiere. Am cerut si o bere iar intamplarea a fost ca Ursus sa fie prima din lista lor. Am zis, „what the hell, Ursus sa fie” … Acum, probabil ca tipa de la tejghea era obisnuita cu cohorta de corporatisti aflati la masa insa, in acelasi timp, aflati in exercitiul functiunii, asa ca mi-a trantit in fata un „Cooler”. Fara alcool. „What the hell” a devenit rapid „What the fuck”, dar am zis ca n-are rost sa bat femeia la cap, asa ca m-am indeletnicit cu cutia aceea frumos colorata. Uriasa surpriza, pentru ca pot spune ca am baut cel mai bun radler, sau panache, sau cum vei fi vrand a numi un mix bere/limonada, dintre cele pe care le-am incercat in ultimul timp. Adevarul este ca nu au fost multe, insa de un mic esantion tot se strange.

O chestie ok, avand in vedere canicula, as spune. La nivelul Shumensko “Twist Bitter Orange”, un suc de portocale pe care planuiesc sa il incerc din nou, vara asta.

ps. toata vorbaraia de mai sus se aplica, evident,  in cazul in care nu vrei sa incerci, totusi, o … bere.

Newcomers
Aprilie 9, 2013

1

Nu prea am ochi pentru berea autohtona, cu exceptia experientelor „locale”, insa mi-au atras atentia astazi doua produse noi. Sau cel ptutin, asa le consider, ca nu le-am vazut pana acum.

Bergenbier vine cu o varianta oarecum mai exotica a clasicului mix bere/lamaie si adauga un strop de suc de grapefruit (1,3%). Am senzatia ca am incercat ceva similar de curand, o chestie produsa de niste polonezi, insa imi rezida fix nimic in memorie legat de gustul licorii. Presupun ca este vorba de o amintire suprimata 🙂 … 1,9%ABV pentru o bere vanduta intr-o cutie care imi inspira berea „de supermarket”. Cu toate calitatile-i …

In schimb, produsul  celor de la Ursus, „Cooler”, este vandut intr-un recipient al carui design mi se pare chiar reusit. In rest, cred ca se vrea un fel de panaché autohton, promitand un mix 60-40 intre limonada si bere. 1,9%ABV.

Nu sunt sanse sa devin bautor a asa ceva insa ma gandesc ca, peste multi, multi ani, o sa dau prin colectie de cutiile astea si o sa imi aduc aminte cu nostalgie ca am faost candva … tanar. Probabil asta ma face un optimist 🙂 …

Nenea Iancu ~ Bere Alba Nefiltrata din Grau . Test
Decembrie 5, 2012

1

Dupa experienta mai degraba dezamagitoare a primului „Nenea Iancu” incercata, o blonda, nu imi faceam prea mari sperante in privinta berii albe vandute sub acelasi brand, mai ales ca tipul asta de bere nu face parte dintre cele dupa care ma dau in vant. Pot spune , insa, ca berea alba de la „Nenea Iancu” isi respecta promisiunile facute pe dosul sticlei. O aroma fructata care poate fi asociata cu cea de banane si mirodenii, un gust mult mai intens decat ma asteptam. Molcoma si nu foarte amara, lasa un aftertaste  usor picant. O idee mai tare decat „Nenea Iancu ~ Blonda”, 5,1%ABV, si, in acelasi timp mult superioara acesteia. Parerea mea … Bere buna. Daca nu era eticheta n-as fi identificat-o ca o bere romaneasca. De fapt, nici nu este.

2

 

„Nenea Iancu”~Bere Blonda Speciala . Test
Noiembrie 30, 2012

1

Cun siguranta cea mai cautata bere, din momentul in care m-am apucat de colectionat sticle si pana acum. Cu siguranta, mi-ar fi mai usor sa ajung la produsul vedeta al Brewmeister. Pana la urma, intre mine si „apocalipsa” de 65%ABV a scotienilor nu stau decat vreo 46 GBP, daca imi aduc bine aminte … Pana la urma, am reusit sa fac rost de berea asta, gasind-o la un vanzator indicat de Camelia si Costi, carora tin sa le multumesc inca o data, de data asta in mod oficial !

Stiam ca din presa ca berea va veni pe piata la pretul de 5 RON insa pe mine m-a costat 8 RON. Un pret mare pentru o bere romaneasca insa as spune ca socul este atenuat de faptul ca berea este produsa in Germania, de catre Memminger Brauerei, o companie care a fost prezenta aici printr-unul dintre produsele sale, Kartäuser Weißbier. In Iulie 2012, cand am dat d acel prim produs am spus ca ” instinctul de colectionar imi spune ca voi avea de-a face cu beraria asta cat de curand”, ceea ce s-a intamplat mai repede decat ma asteptam 😆 …

Berea blonda „Nenea Iancu” este o bere molcoma, nu foarte acidulata si cu un aspect limpede. Are o aroma dulce care initial m-a impresionat, apoi mi-a dat o senzatie pe care nu vreau sa o identific, pentru a termina halba prin a reveni la prima impresie. Cereale coapte, da. Un gust echilibrat, neputand sa il incadrez nici in categoria dulce nici in cel amar.

4,9% ABV pentru o bere care nu m-a entuziasmat dar despre care cred ca isi poate gasi locul in piata. Nu cred ca va deveni cea mai populara bere din piata, pentru ca pretul s-ar putea sa fie prohibitiv, din cauza asocierii cu prototipul berii clasice romanesti. La peste 5 RON pe sticla, „Nenea Iancu” va pierde probabil lupta la pahar cu berile autohtone vandute cu 35%-40% mai ieftin. O chestie nedreapta pentru ca „Nenea Iancu” este net superioara, de exemplu, unei posirci intens promovate in prezent in media si care mi-a ajuns in frigider doar pentru ca am dorit un produs promotional al producatorului. Daca lasam berea in magazin si plecam doar cu obiectul respectiv, nu pierdeam absolut nimic …

O sa inchei cu un aspect care tine strict de statutul de colectionar de sticle de bere. Proiectul „Nenea Iancu” ascunde iscusit designul neatragator al sticlei sub mantia legaturii cu trecutul. O chestie pe care am mai observat-o in cazul unui producator german, Augustiner Bräu, care nu renunta in ruptul capului la traditionalele lor sticle muncitoristi de juma’ de kil (bauarbeiter halbe). Nu stiu ce sa zic, dar mi se pare mai atragator design-ul propus de cei de la Orval, de exemplu. Aspectul acesta este insa eliminat total de eticheta, impecabila, incantatoare, „Nenea Iancu” propunand, probabil, cel mai reusit label autohton. Peste preferatul meu, pana in acest moment, „Trei Stejari”, o bere putin cunoscuta pe meleagurile prahovene.

Rezumat : O bere „ok”, intitiativa de laudat a celor de la Bavarom.

Bere : Banca de Bere

Ce mai e prin frigider ?
Noiembrie 29, 2012

In sfarsit 🙂 …

Urmeaza testele …