Fix Dark noiembrie 24, 2012

 

„FIX” este un brand grecesc de bere care are in spate o istorie tumultoasa. Compania initiala a fost infiintata in 1864 de catre germanul Johann Karl Fuchs, in Atena. De fapt, denumirea „Fix” reprezinta elenizarea numelui de familie ale germanului al caruit tata, produsese bere in Atena inca din 1834, cand ajunsese in Grecia ca berar oficial al primului rege din epoca moderna a Greciei, la origine un bavarez. traditia bavareza in productoa de bere si-a spus cuvantul si produsele companiei au devenit populare in bazinul mediteranean, la sfarsitu secolului XIX. Dealtfel, „FIX” a devenit sinonim cu berea in Grecia avand monopolul aproape 100 de ani, pana la jumatatea anilor ’60. In 1973 brandul a pierdut intaietatea pe piata greceasca a berii, declinul continuu ducand la falimentul din 1983. In urma companiei au ramas o serie de cladiri istorice si brandul FIX, ramas in posesia cele mai mari banci comerciale a Greciei, NBG. Acesta a fost cumparat in 1995 de catreunul dintre cei mai mari producatori autohtoni de vinuri, Kourtaki Wines, acum cunoscut sub denumirea Greek Wine Cellars. Acestia au relansat brandul, infiintand compania Olympic Brewery, insarcinata sa produca berea, in mod traditional un lager.Campania nu a fost un succes astfel ca viticultorii au vandut noua berarie in 2009 catre o alta companie, Hitos AVEE, care a relansat berea in 2010, cu o campanie extrem de agresiva de marketing, bazata pe mostenirea lasata de brandul FIX in societatea greceasca. In prezent brandul ridica ceva controverse, acesta fiind folosit si pentru niste beri americane si canadiene, respectivii producatori pretinzand ca produc dupa reteta originala. (sursa info : Wikipedia)

„FIX DARK” este, precum pretinde eticheta, o editie limitata a unui tip de bere dunkel (german dark lager). Am gasit-o intr-un minimarket din Kinira, agatat deasupra unui senzational golf, si nu am vazut-o in nici un alt loc, in timpul sederii in Thassos. Avand in vedere trecutul zbuciumat al companiei si caracterul (declarat) limitat al editiei, ma gandesc ca ar fi bine sa pastrez sticla cu lichidul original inauntru. Asa ca nu intra la test …

 

Mythos Lager . Test octombrie 28, 2012

 

Mythos este un lager care nu surprinde cu nimic insa, in aceeasi masura, as spune ca nici nu dezamageste. O aroma clasica si un gust moderat amarui, ambele fara nici un fel de fita, a se citi arome fructate, gust picant etc. O bere „ca-pe-la-noi”,  la 5% ABV, cu un aspect limpede-cristal si o culoare definitorie pentru berea blonda. „Mythos”-ul incercat la o taverna greceasca mi s-a aprut mai bun, desi era la halba si mi-a lasat senzatia, ca si pe la noi, cafusese, oarecum, „botezat”. Poate ca a contat foarte mult si friptura de miel care insotea berea. Acesta, incercata langa computer, parca nu face aceeasi impresie, nereusind sa treaca de eticheta de „bere calitativ medie”. D’aia din care poti bea 20 ca nu ramai decat cu o …vezica plina …

Nu e rea, totusi.

Mythos Brewery este al doilea producator de pe piata greceasca. Compania este descendenta Henninger Hellas S.A, distribuitorul pentru Grecia al companiei germane Henniger. „Mythos” este produsul lor cel mai important, acesta fiind omniprezent in Grecia. Compania face parte, din 2008, din concernul Carlsberg. In grecia mai distribuie, printre altele,  Guinness stout si Kilkenny. Nu am gasit nici una dintre ele in Thassos, ^%$#-&^-$#.

Captura saptamanii septembrie 6, 2012

Vergina Beer . Test septembrie 5, 2012

 

„Vergina” este o bere din portofoliul unei companii private din Grecia, Macedonian Thrace Brewery. MTB, infiintata in 1998, este recunoscuta a fi prima companie producatoare de bere 100% greceasca, pana la momentul infiintarii sale Grecia fiind una dintre putinele tari ale lumii occidentale care nu producea un brand propriu. Compania este detinuta de catre familia lui Demetri Politopoulos. Fabrica de bere se afla in zona industriala a orasului Komotini, aflandu-se pe drumul catre Thassos si existand posibilitatea de a fi vizitata. „Vergina” este exportata in USA, Australia, Cipru, Italy, Spania, Polonia si Albania.

Tipul de mai sus este un lager catalogat in clasa premium. O bere blonda cu o aroma placuta, dulceaga dar care nu lasa o amintire exceptionala dpdv al gustului. Este o bere buna, insa, destul de ieftina, avand in vedere preturile practicate in Thassos . Nu se gaseste insa peste tot, liderii din punctul asta de vedere fiind , de departe, Mythos si Amstel. Am intalnit mult mai des o alta marca a MTB, „Edelsteiner”, la cutie. Exista si un soi interesant, „Vergina Red”, o bere rosie pe care nu am reusit sa o gabjesc.